Морс из клюквы

Промываем ягоды клюквы по холодной водой

Заливаем небольшим количеством кипятка

И давим ягоды деревянной толкушкой. Железными предметами давить нельзя, теряете витамин С, от окисляется

Затем процеживаем клюкву через сито в графин. Отдельно разводим в горячей воде нужное количество сахара и добавляем к клюквенному соку.

Полезный и витаминный морс из клюквы готов.

Приятного аппетита))