Яблочные сырники
Яблочные сырники. Ароматные, нежные сырники можно приготовить еще и более полезными, используя цельнозерновую муку и семена льна. Сочности сырникам придаст яблоко и аромат.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Яблоко 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Семена льна 1 ст.лож.
- Мука цельнозерновая 3 ст.лож.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 12
Подготовьте творог, яйцо, яблоко, муку и сахар.
Шаг 2 из 12
Яйцо смешайте с творогом и сахаром.
Шаг 3 из 12
Хорошо разомните вилкой.
Шаг 4 из 12
Яблоко нужно очистить от кожуры и внутренней части.
Шаг 5 из 12
Натрите мякоть яблока на крупной терке и перемешайте. Я натерла четверть яблока и сразу перемешала, потом вторую часть и перемешала и так все яблоко, таким образом яблоко не успеет потемнеть.
Шаг 6 из 12
Всыпьте муку, перемешайте.
Шаг 7 из 12
Семена льна всыпьте в тесто и перемешайте. Накройте крышкой и отправьте на 2 часа в холодильник - этого времени достаточно, чтобы семена набухли. А если нет времени, жарьте сырники сразу.
Шаг 8 из 12
Столовой ложкой переложите тесто на муку и формуйте сырники.
Шаг 9 из 12
Разогрейте хорошо сковороду с растительным маслом и жарьте на среднем огне с двух сторон...
Шаг 10 из 12
До румяной корочки.
Шаг 11 из 12
Подавайте со сметаной.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!