Плетенка к чаю
Очень вкусная,ароматная и мягенькая плетенка на вашем столе к чаю. Простенький рецепт, и быстрый в приготовленнии. Вы и ваши родные не остануться равнодушными.
Ингредиенты
- Молоко 250мл
- Сахар 200грамм
- Дрожжи сухие 1ст.л
- Сливочное масло 100грамм
- Яйцо куриное 1шт
- Мука пшеничная 600грамм
- Соль щепотка
- Мак по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Молоко нагреваем, чтобы было тепленькое, но нельзя что бы было гарячее. Добавляем соль, сахар (100грамм), дрожжи и муку (150грамм). Все хорошо и тщательно перемещиваем и оставляем в теплом месте на 30мин, чтобы тесто подошло.
Шаг 2 из 7
Сливочное масло растапливаем, добавляем 100грамм сахара, вбиваем куриное яйцо и все хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 7
В подошедшее тесто вливаем сливочно-яичную смесь и все хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам, оставляем тесто подходить в теплом месте на полчаса.
Шаг 5 из 7
Тесто подошло, теперь нужно его разделить на шесть кусочков, так как у нас должно получиться 2 плетенки.
Шаг 6 из 7
Каждую часть вытягиваем длиным жгутом. Формируем плетенку, заплетаем косичку.
Выкладываем на противень с пергаментом.Плетенку смазываем куриным желтком и посыпаем маком.Оставляем минут на 20-30 подходить.Когда плетенка подойдет , тогда можно отпралять в духовку. Выпекаем при температуре 180С 35-40мин
Выкладываем на противень с пергаментом.Плетенку смазываем куриным желтком и посыпаем маком.Оставляем минут на 20-30 подходить.Когда плетенка подойдет , тогда можно отпралять в духовку. Выпекаем при температуре 180С 35-40мин
Готово!
Приятного аппетита и чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!