Открытый черничный пирог

• Вам понадобится:30-60 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Маргарин
• Тип блюда:Обед

• Сливочный маргарин 150 гр.
• Сахарная пудра 60 гр.
• Яйцо 1 шт.
• Пекарский порошок (сода) 1 ч.л.
• Кукурузный крахмал 3 ст.л.
• Мука 2 ст.
• Ягоды черники 1 ст.л.
• Заливка : Яйцо 2 шт.
• Сметана 30 % 150 гр.
• Сахар по вкусу
• Манная крупа 3 ст.л.

Шаг 1 из 6

Маргарин растереть с сахарной пудрой, добавить крахмал, яйцо , пекарский порошок и муку.

Шаг 2 из 6

Замесить тесто, скатать в шарик и убрать в холод минут на 30.

Шаг 3 из 6

Приготовить заливку .. Яйца, сметану взбить венчиком. Добавить сахар и манку, размешать.

Шаг 4 из 6

Тесто разложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную немного мукуй. Вылить заливку и выложить ягоды. Поставить в разогретую духовку минут на 40. при т. 170 гр.

Шаг 5 из 6

Подавать тарт можно еще теплым..

Готово!