Блины с яблоками и с тыквой
Осенью дома всегда есть тыква, а значит пришло время вкусных, полезных и ярких блюд - ну что ещё надо сырой и мокрой осенью. Попробуйте приготовить такие вкусные и полезные блинчики.
Ингредиенты
- Тыква 200 г
- Яблоко 2 шт
- Кефир 250 мл
- Мука 220 г
- Сахар 4 ст л
- Сода 1/3 ч л
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 20 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Тыкву нарезаем кубиками, подливаем пару ложек воды и ставим греться. Тушим немного до мягкости. Затем измельчаем блендером в пюре.
Шаг 2 из 5
Яблоки чистим и натираем на терке.
Шаг 3 из 5
Яйца взбиваем с сахаром. Вливаем кефир и растительное масло. Добавляем муку и соду. Перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Добавляем в тесто тыквенное пюре и яблоки. Перемешиваем и выпекаем как обычные блины.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!