Постная шарлотка с клубникой
Представляю Вашему вниманию постную шарлотку с клубникой. Получается нежная, чуть влажная текстура теста с вкраплениями кусочков клубники. Очень актуально в Петровский пост. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 225 г
- Вода 125 мл
- Сахар 125 г
- Масло растительное 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Клубника 8 шт
- Крахмал 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
В воде растворить сахар и соль, влить растительное масло. Добавить ванилин и муку с разрыхлителем,
Шаг 2 из 7
перемешать до однородности.
Шаг 3 из 7
Клубнику нарезать на 4-8 частей, посыпать крахмалом, перемешать.
Шаг 4 из 7
Половину теста выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Сверху выложить клубнику.
Шаг 5 из 7
Добавить оставшееся тесто.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С 55 минут.
Готово!
Перед подачей присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!