Шоколадный пирог с миндалем и вишней
Представляю Вашему вниманию шоколадный пирог с обжаренным миндалем и спелой вишней. Получается нежный пирог с рыхлым и влажным мякишем. Очень вкусно, особенно в пост. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сахар 120 г
- Вода 125 мл
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Масло растительное 50 г
- Миндаль 25 г
- Вишня 100 г
- Шоколад горький 60 г
- Мука 200 г
- Ванилин по вкусу
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 6
В воде растворить сахар и соль, влить растительное масло. Добавить ванилин и муку с разрыхлителем,
Шаг 2 из 6
Всыпать обжаренный и измельченный миндаль, перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить растопленный шоколад (40 г), перемешать.
Шаг 4 из 6
Тесто выложить в форму для выпечки, добавить вишню, посыпать рубленным шоколадом (20 г).
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!