Брауни со вкусом Амаретто и рикоттой
Прекрасный нежный десерт к чаю. Для любителей брауни. Рикотту можно заменить на Филадельфию,сливочный сыр.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сахар
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сахар 1 стакан
- Сливочное масло 113 г
- Какао не сладкий для выпечки 1/3 стакана
- Яйца 2 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч.л
- Мука 2/3 стакана
- Разрыхлитель 1/2 ч.л
- Соль 1/4 ч.л
- Грецкие орехи, порубить 1/2 стакана
- Рикотта 1 стакан
- Яйцо 1 шт.
- Ликер Амаретто 1 стол.л.
- Сахар 1/4 стакана
- Ванильный экстракт 1/2 ч.л
- Крахмал 2 ч.л.
- Шоколад, растопить 1/2 стакана
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешаем в кастрюльке сахар,сливочное масло, какао. Поставим на огонь и как масло растопится все перемешать и снять с огня.
Шаг 2 из 6
Добавим в смесь остывшую по одному яйцу, муку, разрыхлитель и соль. Перемешать. Затем орехи порубленные, перемешать.
Шаг 3 из 6
Форму для брауни используем квадратную,выстелим бумагу для выпечки , слегка сбрызнем маслом .
Шаг 4 из 6
Затем все тщательно перемешать , что идет в пункте с рикоттой.
Шаг 5 из 6
Вылить в форму сначала брауни, разровнять. Затем частями рикотту с амаретто. Все это провернуть ножом кругами. И сверху по желанию можно добавить шоколад растопленный и также провернуть кругами. Поставить в духовку на 180 гр. примерно на 45-50 мин. Центр проверяем зубочисткой.
Готово!
Дать остынуть и разрезаем на порции. Подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!