Пирог с сыром соусом для пиццы и зеленью
Пирог с сыром, соусом для пиццы и зеленью. Собственно это хлеб с начинкой, я бы для пирога использовала большее количество начинки. Это праздничный хлеб в форме венка. Можно испечь в форме рулета или как у меня - круглый.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Молоко 230 мг.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Сыр твердый 100 гр.
- Соус для пиццы по вкусу
- Петрушка 4 шт.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Для теста нужно развести в теплом молоке дрожжи с сахаром.
Шаг 2 из 9
Добавить оливковое масло, муку с солью.
Шаг 3 из 9
Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить на час в теплом месте.
Шаг 4 из 9
Потом тесто обмять и придать форму большой лепешки. Посыпать сыром на терку.
Шаг 5 из 9
Полить соусом и посыпать зеленью.
Шаг 6 из 9
Свернуть в рулет и можно перенести на противень и оставить в таком виде. Можно выложить в круглую форму, соединив края теста. Я разрезала тесто с начинкой по центру по длине.
Шаг 7 из 9
Перевернула две полоски и выложила в форму. Дать время для поднятия теста - 50-60 минут.
Шаг 8 из 9
Выпекать минут 35 при температуре 220 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!