Пирожное «Елки»
Пирожное "Елки". Эти пирожные готовятся из бисквитного теста с кремом из устой домашней сметаны с мягким сыром, сливочным маслом и сгущенным молоком. Готовятся просто и они очень вкусные.
Ингредиенты
- Мука 0,5 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
- Сахар ванильный 1 чай.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 2 ст.лож.
- Молоко сгущенное 3 ст лож.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром. Взбить миксером на большой скорости.
Шаг 2 из 12
До светлой консистенции.
Шаг 3 из 12
Высыпать муку с разрыхлителем и какао-порошком. перемешать миксером на малой скорости.
Шаг 4 из 12
Прямоугольную форму для запекания смазать растительным маслом и вылить тесто.
Шаг 5 из 12
Выпекать при температуре 180 гр. минут 30-35. Остудить.
Шаг 6 из 12
Кладем бисквит на доску и нарезаем треугольниками как на фотографии.
Шаг 7 из 12
Срезать нижний край, чтобы удобней было воткнуть печенье "соломку".
Шаг 8 из 12
Готовим крем. Соединить сгущенное молоко, сливочное масло и мягкий сыр. Взбить миксером.
Шаг 9 из 12
Добавить сметану густую и еще раз взбить.
Шаг 10 из 12
Кладем вилкой крем по всей длине пирожного и потом вилкой делаем рисунок елки.
Шаг 11 из 12
Гирлянды рисуем любым джемом или шоколадом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!