Слойки с мясом и помидорками черри
Слойки с фаршем вкусны и в холодном, и в горячем виде. Моим домашним такие слойки очень нравятся - ведь теста в таких пирожках практически нет. Начинка в горячих слойках сочная и ароматная, тесто легкое и хрустящее.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш мясной 300 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Тесто слоеное 450 гр.
- Помидоры черри 8 шт.
- Сыр Дор Блю 50 гр.
- Смесь специй по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Кунжут по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Пюрируем в блендере лук.
Шаг 2 из 9
Измельчаем свинину в мясорубке в фарш
Шаг 3 из 9
Добавляем в фарш специи, приправы и пюре из лука. Перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Размораживаем тесто. Разрезаем тесто на квадраты.
Шаг 5 из 9
В середину квадрата выкладываем мясной фарш
Шаг 6 из 9
Затем кусочек сыра и половинки помидор черри
Шаг 7 из 9
Собираем концы в середине
Шаг 8 из 9
Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки, смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 15-20 минут.
Готово!
Готовые слойки с мясом, правда у меня они раскрылись, но на вкус это не влияет. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!