Голубцы ленивые в соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3667 раз

Этот рецепт палочка-выручалка для тех, кто экономит время, а голубцов очень хочется. Быть может, и вам он пригодится. Не кулинарный изыск, конечно, но вкусно, просто и доступно.
Ингредиенты
- Фарш мясной 600 гр.
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Рис Жасмин 50 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Томатная паста 25 гр.
- Сметана 15% жирности 100 гр.
- Сахар по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Куркума по вкусу
- Лук сушеный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Трем капусту на крупную терку и бланшируем в кипятке несколько минут. Сливаем воду и оставляем остывать.

Шаг 2 из 8
Отвариваем рис до полу готовности в подсоленной воде

Шаг 3 из 8
Смешиваем капусту, рис и сушеный лук. Приправляем по вкусу специями и приправами.

Шаг 4 из 8
Добавляем фарш и ещё раз тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 8
Формируем из фарша голубцы и выкладываем в огнеупорную форму. Смешиваем сметану, томатную пасту и небольшое количество воды. Сахарим и солим по вкусу.

Шаг 6 из 8
Выливаем соус в голубца и ставим в духовой шкаф на один час при 180 градусах.

Шаг 7 из 8
Готовые ароматные и вкусные Ленивые голубцы в соусе.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
17 апреля 2020 11:28
Ответить
Спасибо большое Юлечка))
17 апреля 2020 11:38
Ответить
Котлеты с двумя видами сыра и горчицей
Котлеты с двумя видами сыра. Я использую сыр фета для начинки с ветч ...
12.01.2018, 21:13
lorik26
Голубцы с мясом
Обычно в фарш для голубцов добавляют к мясу рис. У меня без риса. С ...
08.05.2012, 19:00
Zoya7
Мясной пирог с грибами в горшочках
Делаем в горшочках или в емкости жаропрочной ,что не боится духовки. ...
11.05.2013, 23:22
Апрель
Котлеты с кабачком и шпинатом
Сделать котлетки сочными, мягкими и нежными из говяжьего фарша это в ...
21.05.2015, 20:09
Татьяна Маражо
Чили кон корне (Chili con carne)
Историй возникновения этого рецепта много. Первая запись его была в ...
02.03.2013, 00:33
Татьяна Маражо
Котлеты сочные с капустой
Для сочности в котлеты добавляют натертые на терке картофель,кабачки ...
03.06.2014, 19:59
Вьюга
Мясные шарики по-кавказски
Мясные шарики по-кавказски. Это те фрикадельки, только меньшего разм ...
26.05.2017, 12:13
lorik26
Котлеты с сыром
Интересные котлетки с сыром! Для сыоманов и сыроедов! ...
02.06.2012, 10:59
манюша
Котлеты на баклажане
Вкусная и оригинальная горячая закуска. Можно подать с любым гарниро ...
11.01.2015, 19:10
Вьюга
Тефтельки из говядины в сырно-грибном соусе.
Быстро, просто, доступно. Сыр и грибной порошок придали пикантную но ...
11.02.2012, 11:34
mama Tasi