Коврижка с соленым арахисом
Представляю Вашему вниманию постную выпечку на каждый день. Получается мягкий и воздушный пирог с хрустящей корочкой и вкусом соленого обжаренного арахиса. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 275 г
- Вода 125 мл
- Сахар 100 г
- Масло растительное 60 г
- Арахис 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 4
В воду добавить растительное масло и сахар, перемешать до растворения последнего. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Шаг 2 из 4
Добавить половину порции рубленного арахиса. Перемешать.
Шаг 3 из 4
Тесто распределить в форме, сверху посыпать оставшимся арахисом, вдавить.
Готово!
Выпекать при 200*С около 25 минут. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!