Творожная ватрушка с кокосовой стружкой
Перед Вами вкуснейшая творожная ватрушка, которая готовится наливным способом. Это очень удобно, поскольку не нужно отдельно печь тесто. Получается максимум полезной начинки из творога со вкусом кокоса. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Яйцо куриное 5 шт
- Сахар 225 г
- Сметана 100 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука 175 г
- Масло растительное 30 г
- Крупа манная 2 ст.л.
- Стружка кокосовая 2 ст.л.
- Соль морская щепотка
- Ванилин по вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Для начинки соединить творог, 3 яйца, 125 г сахара, манную крупу, кокосовую стружку, ванилин и щепотку соли. Взбить миксером.
Шаг 2 из 7
Для теста взбить 2 яйца с оставшимся сахаром и ванилином. Добавить сметану и растительное масло, взбить.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Шаг 4 из 7
Тесто вылить в форму.
Шаг 5 из 7
Сверху вылить творожную начинку,
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около часа. Остудить.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!