Пирог с клубникой и творожными шариками
Вкуснейший воздушный пирог с творогом и клубникой - идеальное угощение на полдник или десерт к чаю. Пирог очень прост в приготовлении, и даже начинающая хозяйка справится с этой выпечкой. Вместо клубники можно использовать и другие ягоды или кусочки фруктов.
Ингредиенты
- Мука 1 ст.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Творог 200 гр.
- Крахмал 2 ст.л.
- Сахар 1,3 ст.
- Клубника 200 гр.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Сливочное масло 80 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Яйца разбить в миску, добавить стакан сахара.
Шаг 2 из 12
Взбить блендором.
Шаг 3 из 12
Влить растопленное сливочное масло.
Шаг 4 из 12
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Шаг 5 из 12
Тесто готово.
Шаг 6 из 12
Вылить тесто в форму для выпечки.
Шаг 7 из 12
Творог смешать с яйцом и сахаром в блендере.
Шаг 8 из 12
Смешать до получения однородной массы.
Шаг 9 из 12
При помощи чайной ложки выложить творожную массу в виде шариков.
Шаг 10 из 12
Добавить кусочки клубники.
Шаг 11 из 12
Выпекать в духовке, 180 градусов, до сухой палочки (около 40 минут).
Готово!
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!