Печенье с лимоном и базиликом
Печенье с лимоном и базиликом. Печенье готовится на основе песочного теста с отличным сочетанием - лимона и ароматного базилика. Это очень вкусное печенье - советую попробовать.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Лимон 0,5 шт.
- Сахар 3 ст лож.
- Базилик 25 лист
- Сливочное масло 120 г
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 0,5 чай.ло
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 14
Мягкое сливочное масло соедините с сахаром и взбейте миксером.
Шаг 2 из 14
Вбейте яйцо, добавьте ванильный сахар, соду и взбейте еще раз.
Шаг 3 из 14
Листья базилика заранее замочите в воде, чтобы ушла на дно вся грязь.
Шаг 4 из 14
Нарежьте листья базилика, на мелкой терке натрите цедру лимона.
Шаг 5 из 14
И выдавите сок с половины лимона.
Шаг 6 из 14
Просейте муку.
Шаг 7 из 14
Перемешайте ложкой или лопаткой.
Шаг 8 из 14
На пищевую пленку выложите ложкой тесто.
Шаг 9 из 14
Сверните в колбаску и отправьте на 1-2 часа в морозилку.
Шаг 10 из 14
Потом нарежьте на пятаки толщиной 1 см. Не забудьте убрать пленку.
Шаг 11 из 14
Разложите на противень.
Шаг 12 из 14
Духовку нужно разогреть заранее и только потом отправить противень на 15 минут до румяности.
Шаг 13 из 14
Остудите печенье и подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!