Шарлотка с яблоками и корицей
Шарлотка — самая популярная выпечка с яблоками.Готовится легко, съедается с удовольствием. Чтобы она получилась пышная, очень важно хорошо взбить яйца. Простой и вкусный рецепт шарлоки с яблоками. Шарлотка получается изумительная, нежная и ароматная.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яблоко 4-5 шт.
- Корица по вкусу
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Яйцо куриное 5-6 шт.
- Масло растительное 100 мл.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим и нарезаем кубиками кисло-сладкие яблоки, посыпаем корицей и сахарной пудрой.
Шаг 2 из 8
В объемную удобную емкость разбиваем яйца. Сначала миксером взбиваем яйца. Когда яйца хорошо взобьются и увеличатся в объеме, постепенно небольшими порциями добавляем сахар.
Шаг 3 из 8
Так же по немного добавляем муку. В самом конце кладем разрыхлитель теста
Шаг 4 из 8
Разъемную форму для выпечки тщательно смазываем сливочным маслом, сверху слегка посыпаем сухарями, чтобы шарлотка потом легче отделялся от стенок. На дно формы выкладываем порезанные яблоки.
Шаг 5 из 8
Яблоки равномерно заливаем тестом. Форму с нашей будущей шарлоткой ставим в предварительно разогретый духовой шкаф. Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов, затем понижаем температуру до 170 градусов и выпекаем до готовности.
Шаг 6 из 8
Готовность шарлотки можно легко проверить при помощи обычной деревянной зубочистки.
Шаг 7 из 8
Готовую шарлотку с яблоками извлекаем из духовки. Даем немного остыть. И посыпаем сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!