Слоеные рулетики с креветками и голубым сыром
Предлагаю рецепт креветок в слоеном тесте с сырным ассорти. Простая закуска в копилку рецептов с креветками. Процесс приготовления этой закуски очень прост в исполнении, а результат замечательный.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Креветки 600 гр.
- Тесто дрожжевое слоеное 400 гр.
- Сыр твердый 200 гр.
- Сыр голубой 150 гр.
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Размораживаем тесто.
Шаг 2 из 12
Очищаем размороженные креветки. Панцирь и головы не выбрасываем, они пригодятся для другого блюда.
Шаг 3 из 12
Очищенные креветки откладываем в сторону.
Шаг 4 из 12
Берем два виде сыра, по желанию можете еще добавить творожный сыр
Шаг 5 из 12
Раскатываем в одну сторону пласт теста и посыпаем тёртым твёрдым сыром
Шаг 6 из 12
Затем распределяем кусочки голубого сыра
Шаг 7 из 12
Раскладываем слой креветок
Шаг 8 из 12
Сворачиваем в рулет.
Шаг 9 из 12
Разрезаем рулет на кусочки и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху смазываем желтком. Отпрвляем в разогретый духовой шкаф при 200 градусах на 15-20 минут.
Шаг 10 из 12
Достаем из духовки готовые рулетики
Шаг 11 из 12
Перекладываем на решетку до полного остывания. Вкусная закуска готова.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!