Белый хлеб с розмарином и яблоком
Белый хлеб с розмарином и яблоком. Хлеб готовлю из пшеничной муке, основа будет вода, а наполнители - ароматный розмарин, только свежий и яблоко любого сорта. Вкусный, ароматный хлеб, не сладкий. Яблоко придаст тесту пышность.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Вода 235 мл.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Розмарин 1 веточка
- Яблоко 1 шт.
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Разведите в теплой воде сахар, ложку муки и сухие дрожжи. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
Шаг 2 из 12
Через 15 минут нарежьте мелко иголочки розмарина.
Шаг 3 из 12
Натрите яблоко на крупной терке без внутренней части.
Шаг 4 из 12
Всыпьте половину муки с солью и перемешайте ложкой.
Шаг 5 из 12
И замесите тесто уже на столе с остальной мукой.
Шаг 6 из 12
Верните тесто в миску. Накройте пленкой и оставьте на час в теплом месте.
Шаг 7 из 12
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.
Шаг 8 из 12
И переложите в форму для запекания.
Шаг 9 из 12
Оставьте на минут 40 в теплом месте.
Шаг 10 из 12
Выпекайте хлеб при температуре 200 гр. минут 30.
Шаг 11 из 12
Остудите готовый хлеб на решетке и только потом можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!