Жареные пирожки с яблоком
Жареные пирожки с яблоком. Тесто для пирожков готовится на кефире, очень быстро. Начинка из яблок - натертые на крупной терке. Готовятся быстро, а исчезают еще быстрее.
Ингредиенты
- Кефир 1 стакан.
- Мука 350 г
- Сахар 3 ст лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 2-3 ст.лож
- Яблоко 3-4 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Смешайте сахар и яйцо, перемешайте венчиком.
Шаг 2 из 9
Влейте кефир и перемешайте в однородную массу.
Шаг 3 из 9
Высыпьте муку на рабочую поверхность, влейте растительное масло, добавьте разрыхлитель и выливайте частями жидкую смесь, подсыпая муку, замесите тесто.
Шаг 4 из 9
Разделите тесто на маленькие шарики. Яблоко натрите на крупной терке.
Шаг 5 из 9
Раскатайте каждый шарик в тонкую лепешку, по центру разложите начинку и присыпьте сахаром по вкусу.
Шаг 6 из 9
Скрепите края и чуть придавите, придав пирожкам плоскую форму.
Шаг 7 из 9
Жарьте с двух сторон.
Шаг 8 из 9
До золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!