Цельнозерновое печенье с орехами и корицей
Хрустящее печенье с ароматом корицы, приготовленное с цельнозерновой мукой, минимальным количеством сахара и смесью орехов: миндаля, арахиса и бразильского ореха. Попробуйте, можно в пост!
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 125 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Вода 100 мл
- Масло растительное 50 г
- Сахар 1 ч.л.
- Соль морская 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л. б/г
- Корица 1 ч.л.
- Миндаль 35 г
- Арахис 10 г
- Орехи 5 г
- Сахар 1 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Воду смешать с растительным маслом, солью и сахаром (1 ч.л.). Всыпать пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешать.
Шаг 2 из 8
Добавить цельнозерновую муку,
Шаг 3 из 8
замесить тесто.
Шаг 4 из 8
Для начинки измельчить орехи, добавить оставшийся сахар и корицу, перемешать.
Шаг 5 из 8
Тесто тонко раскатать, посыпать ореховой начинкой, пройтись скалкой.
Шаг 6 из 8
Свернуть тесто с обоих сторон, разрезать на печенья, толщиной 1-1,5 см.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180*С около 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!