Пирожки из дрожжевого теста с яблочным вареньем
Жареные пирожки из дрожжевого теста с яблочным вареньем - это очень вкусно! В качестве начинки можно использовать абсолютно любое густое варенье. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 гр.
- Молоко 300 мл.
- Сахар 2 ст. л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 12 гр.
- Варенье яблочное 250 гр.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
В теплое молоко добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения.
Шаг 2 из 12
Добавляем 200 гр муки, дрожжи.
Шаг 3 из 12
Хорошенько все перемешиваем и ставим в теплое место на 20-30 минут.
Шаг 4 из 12
Добавляем ещё 100 гр муки.
Шаг 5 из 12
Хорошенько перемешиваем и оставляем постоять в теплом месте минут 30-40.
Шаг 6 из 12
Рабочую поверхность посыпаём мукой и ложкой выкладываем тесто порциями.
Шаг 7 из 12
Каждый кусочек теста хорошенько обваливаем в муке.
Шаг 8 из 12
Формируем круглую лепешку и накрываём начинку в центр. Хорошенько склёиваем края и переворачиваем пирожок швом вниз.
Шаг 9 из 12
Выкладываем пирожки на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 10 из 12
Готовим пирожки на небольшом огне по 3-5 минут с каждой стороны под крышкой до готовности.
Шаг 11 из 12
Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!