Булочки с апельсином и шоколадом
Булочки с апельсином и шоколадом. Готовлю булочки на молоке с водой и растительным маслом. Начинкой послужит апельсин и шоколад. Такие булочки можно взять с собой на работу, в дорогу. Утром на завтрак к чаю и кофе.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Молоко 75 мл.
- Вода 65 мл.
- Сахар 1 ст.лож.
- Дрожжи сухие 7 г
- Масло растительное 3 ст лож.
- Апельсин 1/4 шт.
- Шоколад по вкусу
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Смешайте теплое молоко с теплой водой, добавьте сахар и дрожжи, растительное масло, перемешайте.
Шаг 2 из 8
Всыпьте половину муки, перемешайте.
Шаг 3 из 8
И замешивайте тесто уже на столе с остальной мукой.
Шаг 4 из 8
Верните тесто в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте на час.
Шаг 5 из 8
Через час тесто поднимется, нужно его обмять.
Шаг 6 из 8
Разделите тесто на 6 частей. Скатайте шарики. Переложите их на противень. Оставьте на минут 30.
Шаг 7 из 8
Когда заготовки увеличатся в размерах, сделайте надрезы ножницами на верхушках булочек и вложите в них тонкие ломтики апельсина и шоколад. Можно смазать взбитым яйцом и отправьте в духовку на минут 20 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!