Рулет из лаваша с творогом и персиками
Рулет из лаваша с творогом, персиками и бананом. Это очень быстрый и простой рецепт, не нужно готовить тесто. Рулет получается очень вкусный, мягкий и ароматный. Советую готовить двойную порцию из одного целого лаваша.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Творог 200 гр.
- Сметана 1-2 ст.л.
- Персики 1-2 шт.
- Банан 0,5-1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2,5 ст.л.
- Ванилин по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Творог протереть через сито. Смешать творог, яйцо, 2 ст.л сахара, 1 ст.л сметаны и ванилин. Если творог у вас влажный, сметану не добавляйте.
Шаг 2 из 7
Персики и банан нарезать небольшими кубиками и добавить к творогу. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Выложить творожную начинку на лаваш. Равномерно её распределить.
Шаг 4 из 7
Подвернуть лаваш по бокам и свернуть его в рулет.
Шаг 5 из 7
Для заливки смешать одно маленькое яйцо, 0,5 ст.л сметаны и 0,5 ст.л сахара. Если нету маленького яйца, можно взять один желток.
Шаг 6 из 7
Выложить рулет в форму для запекания и хорошо смазать яично-сметанной заливкой. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!