Пирог с адыгейским сыром и зеленью
Закусочный пирог на кефире с нежным адыгейским сыром и зеленью, приготовленный с добавлением рисовой муки. Получается очень вкусный пирог, который отлично подойдет к первым блюдам или к чаю. Попробуйте!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кефир 275 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сыр адыгейский 160 г
- Мука пшеничная 150 г
- Мука рисовая 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Зелень 2-3 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В теплый кефир добавить яйца и соль, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить тертый сыр и рубленную зелень, перемешать.
Шаг 3 из 6
Всыпать оба вида муки с разрыхлителем, перемешать.
Шаг 4 из 6
Выложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 40-45 минут до румяности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!