Печенье овсяное на йогурте с курагой
Вкусное домашнее печенье из овсяных хлопьев на йогурте с курагой готовится невероятно просто и требует минимальных вложений сил. Получается оно нежным, мягким и имеет очень приятную текстуру.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 1 ст.
- Курага 70 гр.
- Мука 1 ст.
- Йогурт натуральный 250 гр.
- Сахар 70 гр.
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Курагу выкладываем в миску, заливаем кипятком и оставляем на 10-15 минут, чтобы сухофрукты стали мягкими.
Шаг 2 из 9
Затем воду сливаем, курагу обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 9
В миску просеиваем муку и разрыхлитель. Добавляем овсяные хлопья и сахар, хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 9
В сухую смесь добавляем натуральный йогурт и растительное масло, хорошо вымешиваем. Должна получиться густая и достаточно липкая масса.
Шаг 5 из 9
Замешиваем в нее подготовленную измельченную курагу.
Шаг 6 из 9
Из полученного теста формируем шарики, диаметром около 3,5-4 см.
Шаг 7 из 9
Выкладываем их на противень, проложенный ковриком для выпекания. Слегка сплющиваем их вилкой, придавая форму печенья.
Шаг 8 из 9
Духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!