Постное дрожжевое тесто на сухих дрожжах для пиццы или пирожков
Постное дрожжевое тесто на сухих дрожжах для пиццы или пирожков получается всегда. Оно воздушное, изделия из этого теста после остывания не черствеют, рекомендую.
Ингредиенты
- Мука 1 кг
- Вода 500 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие 8 г
- Соль 0,5 ч.л
- Сахар 1 ст.л
- Масло растительное 70 мл
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
В теплую воду высыпаем сухие дрожжи. Размешиваем тщательно венчиком до полного растворения.
Шаг 2 из 8
Затем добавляем соль.
Шаг 3 из 8
Сахар.
Шаг 4 из 8
Вливаем рафинированное растительное масло. Тщательно размешиваем венчиком.
Шаг 5 из 8
Затем постепенно всыпаем муку. Замешиваем тесто.
Шаг 6 из 8
Тщательно вымешиваем тесто в течение 6-8 минут.
Шаг 7 из 8
Затем смазываем миску растительным маслом, кладем тесто и накрываем влажным полотенцем или пищевой пленкой.
Готово!
Через час тесто готово, можно готовить пиццу!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!