Кексы с вяленой клюквой
Рекомендую приготовить кексы по этому рецепту. Кексы получаются очень пышные, мягкие и невероятно вкусные. А добавление вяленой клюквы придает особый вкус и аромат кексам. Попробуйте.
Ингредиенты
- Сметана 100 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 100 г.
- Сливочное масло 80 г.
- Сода 1/2 ч. л.
- Ванилин 1 г.
- Мука пшеничная 120-130 г.
- Клюква 1 ст. л.
- Масло растительное 1/2 ст. л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
В миску добавить сметану и яйцо.
Шаг 2 из 10
Добавить сахар и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 10
Добавить растопленное сливочное масло.
Шаг 4 из 10
Добавить ванилин и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 10
Добавить соду и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 10
Добавить просеянную муку и перемешать до однородного состояния.
Шаг 7 из 10
Добавить вяленую клюкву и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 10
Ложим тесто в форму смазанную растительным маслом чуть больше половины. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 9 из 10
Выпекать 15 - 17 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!