Сдобные пироги с вишней
Сегодня приготовим сдобные пироги с начинкой из сочной и ароматной вишни. Пироги получились пышные, мягкие, румяные, сладкие и очень вкусные. Рекомендую попробовать вам обязательно понравится.
- Вам понадобится:1 ч. 45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 г.
- Маргарин 50 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Мука пшеничная 360-370 г.
- Вишня 300 г.
Приготовление~1 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 13
В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 13
Добавить ванильный сахар и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 13
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 13
Добавить яичный белок, растопленный маргарин и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 13
Добавить муку и хорошо перемешать. И замесить мягкое тесто.
Шаг 6 из 13
Тесто оставить для подъёма на 30-40 минут.
Шаг 7 из 13
Готовое тесто обмять и поделить на 9 равных частей. Скатать из каждого кусочка шарик.
Шаг 8 из 13
Расплескать каждый кусочек теста толщиною 5 мм ложим чайную ложку сахара и вишни.
Шаг 9 из 13
Хорошо залепить края придавая форму пирога.
Шаг 10 из 13
Ложим пироги на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Расстоять 20-30 минут.
Шаг 11 из 13
Смазать взбитым желтком. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 12 из 13
Выпекать 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!