Жареные пирожки с горохом и шкварками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5199 раз
Вкусные, пышные жареные пирожки на сковороде с начинкой из гороха и шкварками предлагаю вашему вниманию. Пирожки это отличный вариант на перекус, обед на работу или полдник. Очень вкусные пирожки рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Мука пшеничная 250 г.
- Пюре гороховое 200 г.
- Сало 50 г.
- Масло растительное 60 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13
В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 13
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 3 из 13
Оставить тесто для подъёма на 30 минут, накрыв полотенцем.
Шаг 4 из 13
Готовое тесто обмять и поделить на кусочки.
Шаг 5 из 13
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке и расплескать в круглую лепешку.
Шаг 6 из 13
Нарезать сало небольшими кусочками.
Шаг 7 из 13
Вытопить сало на сковороде в течение 5-7 минут.
Шаг 8 из 13
Добавить шкварки в гороховое пюре и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 13
На середину каждой лепешки ложим начинку.
Шаг 10 из 13
Хорошо залипить края придавая форму пирожка.
Шаг 11 из 13
Ложим пирожки на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 12 из 13
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Пирожки с горохом, моя слабость! Очень вкусно!
12 августа 2021 12:02
Ответить
Пшеничный хлеб на сметане
Вкусный хлеб с нежным мякишем.
30.11.2014, 16:12
тамара агапитова
Хлеб пшеничный
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного пшеничного хлеба. Рец ...
20.03.2020, 20:56
YulyaMukuta
Йогуртовые булочки
Приготовить такие булочки сможет каждый, причем подстраивая рецептур ...
03.12.2018, 20:22
Тория
Кекс творожный
Вкусный кекс с изюмом (автор Сергей aka “Nimbul”). ...
30.04.2012, 08:45
МарияС
Карамельный торт с шоколадным кремом
Великолепный торт, слоистый, сладкий и вкусный. ...
23.09.2014, 00:41
nnoir
Новогодние булочки "Счастливые свинки"
Предлагаю приготовить необычные, очень ароматные,румяные булочки с я ...
07.01.2019, 13:12
star999
Галетное печенье
Хочу поделиться с вами рецептом галетного печенья по типу "Мария". Э ...
11.05.2020, 17:40
YulyaMukuta
Хлеб "Праздничный"
Такой хлеб способен удивить гостей за праздничным столом! И это неуд ...
09.12.2018, 20:09
Тория
Кексы на растительном масле с изюмом
Эти кексы получаются более плотные, чем на молочных компонентах. Но ...
09.04.2014, 20:04
Oduvanchik
Кекс мраморный
Продукты очень доступные, найдутся у каждой хозяйки, а вкус потрясаю ...
29.09.2013, 17:34
tanana