Сдобные булочки
- Молоко 250 мл.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Маргарин 50 г.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Ванилин 2 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 500-510 г.
В теплое молоко добавить дрожжи.
Добавить сахар.
Добавить соль.
Добавить ванилин.
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Добавить растопленный маргарин и хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Тесто накрыть пленкой и оставить для подъёма на 30-40 минут.
Поделить тесто на шесть равных частей из каждого кусочка теста скатать шарик.
Заслать лист пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.
Положить булочки на лист, накрыть пищевой пленкой и оставить для подъёма на 20 минут.
В желток добавить 2 чайные ложки молока и хорошо перемешать.
Смазать булочки яично- молочной смесью. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов.
Выпекать 30-35 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно