Шарлотка с яблоками и корицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт многими хозяйками любимый и быстрый в приготовлении яблочный пирог на бисквитном тесте - Шарлотка с яблоками и корицей. Украшение для пирога модно выбрать любое, у меня оказалась свежая ежевика.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яблоко 5-6 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сахар 200 гр.
- Яйцо куриное 5-6 шт.
- Сахар ванильный по вкусу
- Корица по вкусу
- Ежевика украшение
- Сахарная пудра посыпка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
Вливаем в чашу блендера яйца и ставим и взбивать несколько минут
Шаг 2 из 12
Затем постепенно всыпаем сахар и взбиваем около 15-20 минут.
Шаг 3 из 12
Пока взбивает миксер сахар с яйцами, приготовим яблочную начинку. Яблоки у меня кислые.
Шаг 4 из 12
Удаляем сердцевину у яблок и нарезаем дольками
Шаг 5 из 12
Посыпаем яблоки ванильным сахаром и корицей.
Шаг 6 из 12
Смешиваем муку с разрыхлителем и постепенно всыпаем по оной ложке к взбитым с сахаром яйцам на маленькой скорости.
Шаг 7 из 12
Выкладываем яблоки на дно съёмной формы. Разогреваем духовой шкаф до 170-175 градусов.
Шаг 8 из 12
Заливаем яблоки тестом и отправляем в духовой шкаф на 50-55 минут. Врем зависит от вашей духовки.
Шаг 9 из 12
Готовую шарлотку достаем из духового шкафа
Шаг 10 из 12
Перекладываем на форму для полного остывания. Можете оставит корочкой сверху. Я же переворачиваю яблоками к верху и посыпаю сахарной пудрой, по желанию украшаю ягодами ежевики.
Шаг 11 из 12
Готовую шарлотку с яблоками и корицей подаем к кофе или чаю.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!