Открытый фруктовый пирог из песочного теста
Хочу поделиться рецептом песочного пирога с фруктами. Пирог приготовленый по этому рецепту получается очень вкусный, сладкий, рассыпчатый и тающий во рту с сочной и аротатной начинкой.
Ингредиенты
- Маргарин 150 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 150 г.
- Сода 1 ч. л.
- Мука пшеничная 200-210 г.
- Груша 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мед натуральный 1 ст. л.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 12
Натереть маргарин на крупной терке.
Шаг 2 из 12
Добавить сахар.
Шаг 3 из 12
Добавить одно яйцо и хорошо перемешать ложкой.
Шаг 4 из 12
Добавить соду и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 12
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 6 из 12
Расплескать тесто в форме, чтоб получился бортик 1- 1,5 см.
Шаг 7 из 12
Нарезать кусочками яблоко и грушу.
Шаг 8 из 12
Уложить фрукты в полученное углубление.
Шаг 9 из 12
Соединить в тарелке яйцо, сметану, мед и хорошо перемешать.
Шаг 10 из 12
Залить фрукты полученной массой. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 11 из 12
Выпекать 30-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!