Мини пицца
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом мини пиццы приготовленой без добавления майонеза. Такой вариант пиццы всегда готовила детям в школу, а себе на работу. Пицца получается очень вкусная с сочной начинкой и на мягкой и нежной основе.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Кетчуп 2 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Мука пшеничная 240 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 г.
- Колбаса вареная 200 г.
- Масло растительное 1 ч. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 15
В теплую воду добавить соль, сахар и оливковое масло. Перемешать.
Шаг 2 из 15
Добавить дрожжи. Перемешать.
Шаг 3 из 15
Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.
Шаг 4 из 15
Дать отдохнуть тесту 20 минут.
Шаг 5 из 15
Обмять тесто, поделить на 6 кусочков.
Шаг 6 из 15
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке и скатать в шарик.
Шаг 7 из 15
Натереть сыр на крупной терке.
Шаг 8 из 15
Натереть колбасу на крупной терке.
Шаг 9 из 15
Лук нарезать тоненькой соломкой.
Шаг 10 из 15
Раскатать тесто толщиной 0,5 см сделать небольшой бортик, смазать кетчупом.
Шаг 11 из 15
Ложим колбасу и лук.
Шаг 12 из 15
Сверху засыпать натертым сыром.
Шаг 13 из 15
Ложим на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Ставим лист в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 14 из 15
Выпекать 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!