Хлеб с куркумой
Хочу поделиться с вами рецептом формового хлеба с куркумой. Хлеб приготовленый по этому рецепту получается очень мягкий, воздушный, ароматный с красивым ярко- жёлтым цветом. Хлеб подавать ко всем первым блюдам, а также для приготовления бутербродов.
Ингредиенты
- Вода 220 мл.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Мука пшеничная 250-280 г.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В миску с теплой водой добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 10
Добавить куркуму и растительное масло. Перемешать.
Шаг 3 из 10
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 4 из 10
Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут для подъёма.
Шаг 5 из 10
Обмять тесто и придать прямоугольную форму.
Шаг 6 из 10
Ложим тесто в форму смазанную растительным маслом. Оставить на 30 минут для подъёма.
Шаг 7 из 10
Когда хлеб подошёл, ставим форму в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 8 из 10
Выпекать 55 минут.
Шаг 9 из 10
Охладить хлеб до полного остывания, затем только нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!