Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом
Для любителей домашней выпечки предлагаю приготовить очень вкусные рулеты из дрожжевого теста с яблочным повидлом. Готовить их будем из самых доступных продуктов, но получаються они вкусными и мягкими. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 650-700 гр
- Молоко 430 мл.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Масло растительное 50 мл.
- Дрожжи пресованные 30 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Соль 1 щепотка
- Повидло яблочное 5-6 ст. л.
- Желток яичный 1 шт.
- Сметана 1 ч. л.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
К дрожжам добавляем сахар, ванильный сахар и соль.
Шаг 2 из 13
Добавляем теплое молоко, перемешиваем до полного растворения дрожжей и сахара. Ставим в теплое место на 15 минут.
Шаг 3 из 13
Частями добавляем просеянную муку и хорошенько перемешиваем.
Шаг 4 из 13
Вливаем растительное масло.
Шаг 5 из 13
Хорошенько вымешиваём тесто руками.
Шаг 6 из 13
Ставим в теплое место на 30-40 минут.
Шаг 7 из 13
Разделяем тесто на 2 примерно равные части и придаём им прямоугольную форму. При это рабочую поверхность предварительно смазываём растительным маслом.
Шаг 8 из 13
Смазываём тесто повидлом.
Шаг 9 из 13
Сворачиваём рулетом.
Шаг 10 из 13
Перекладываём рулеты на противень застелённый пергаментом.
Шаг 11 из 13
Смазываём желтком смешанным со сметаной.
Шаг 12 из 13
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!