Кокосовое печенье с шоколадом
Для любителей сладостей предлагаю приготовить кокосовое печенье с кусочками черного шоколада именно по этому рецепту. Рецепт прост в приготовлении, а вкус не передать словами. Вкусное, сладкое и расыпчатое печенье.
- Вам понадобится:1 ч. 50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Белок яичный 1 шт.
- Стружка кокосовая 70 г.
- Сахар 60 г.
- Шоколад 20 г.
- Сливочное масло 5 г.
Приготовление~1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 7
Добавить в чашу миксера яичный белок. Начать всбивание.
Шаг 2 из 7
Сбивать белок пару минут, затем не прекращать взбивать добавить сахар и взбивать минут 10 до пышной массы.
Шаг 3 из 7
Шоколад нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4 из 7
В яичную массу добавить кокосовую стружку и кубики шоколада. Аккуратно перемешать до однородной массы.
Шаг 5 из 7
На пергамент смазанный сливочным маслом выложить печенье ложкой. Ставим лист в разогретую духовку до 160 градусов.
Шаг 6 из 7
Выпекать печенье при температуре 160 градусов 10 минут, затем отключить плиту и оставить печенье до остывания, не открывая духовный шкаф.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!