Кексы с апельсиновой цедрой и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней выпечки - кексы с апельсиновой цедрой и кусочками молочного шоколада внутри. Такая выпечка соберёт за домашним столом всех домочадцев. Продукты для выпечки должны быть комнатной температуры.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 240 гр.
- Сливочное масло 175 гр.
- Сахар 175 гр.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Цедра апельсина 1 шт.
- Шоколад молочный по вкусу
- Сахар ванильный по вкусу
- Яйцо куриное 3-4 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром до бела.
Шаг 2 из 12
Постепенно вбиваем по одному яйцу.
Шаг 3 из 12
Смешиваем муку, соль, разрыхлитель и также постепенно всыпаем, перемешиваем на малых оборотах.
Шаг 4 из 12
Хатем в тесто трем цедру апельсина и перемешиваем. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов.
Шаг 5 из 12
В формочки для кексов выкладываем чайную ложке теста.
Шаг 6 из 12
Затем кладём кусочек шоколада.
Шаг 7 из 12
Сверху прикрываем еще одной ложкой теста. Отправляем в разогретый духовой шкаф на 20-25 минут.
Шаг 8 из 12
Достаем ароматные кексики из духового шкафа.
Шаг 9 из 12
Ароматная и вкусная домашняя выпечка готова.
Шаг 10 из 12
Достаём кексики из силиконовых форм.
Шаг 11 из 12
Вот такие они получаются в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!