Салат «Испанские страсти»
Очень вкусный и сытный салат для вегетарианцев.Мандарин придаёт определённую изюминку.Салат хорош и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт
- Лук фиолетовый салатный 1 шт
- Мандарин 1 шт
- Апельсин 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Винный уксус красный 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Апельсин очистить от плёнок,разобрать кусочками,а мандарин разрезать поперёк и разделить по пол дольки.Перец нарезать полосками,лук полукольцами(тоненько).Картофель нарезать кубиками.Соединить все составляющие.
Шаг 2 из 3
Приготовить заправку.В масло добавить винный уксус,хорошо взбить,добавить соль и смесь перцев.Перемешать.Заправить салат и дать ему немного настояться.
Готово!
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!