Печёная картошка с холодной треской и сметанным соусом. Вкусные выходные.
Понравился 1 повару
Просмотрен 5305 раз
Вкусно, просто и главное вариантов начинки масса.
Ингредиенты
- Картофель по 2шт. на едока.
- Масло сливочное по ч.ложке на картофелину.
- Жареная треска.
- Для соуса:
- Сметана 200-300мл.
- Зелень на ваш вкус.
- Чеснок 2-3зубчика.
- Соль, перец по вкусу.
- Сок лимона.
Приготовление30-60 минут
Картофель завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости (я запекаю при 220град примерно 40минут, в зависимости от размера клубней).
Для соуса смешаем сметану с мелко нарубленным чесноком и зеленью, приправим солью и перцем, при желании добавить сок лимона.
У меня от ужина осталась жареная рыбка, она и будет начинкой.
Разрезаем картофелины вдоль, разминаем мякоть в пюре, с добавлением сливочного масла. Солим, перчим.
Сверху сметано-чесночный соус и кусочки рыбы.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Для соуса смешаем сметану с мелко нарубленным чесноком и зеленью, приправим солью и перцем, при желании добавить сок лимона.
У меня от ужина осталась жареная рыбка, она и будет начинкой.
Разрезаем картофелины вдоль, разминаем мякоть в пюре, с добавлением сливочного масла. Солим, перчим.
Сверху сметано-чесночный соус и кусочки рыбы.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
mama Tasi,
5 февраля 2012 15:19
Ответить
Я знала, что мужчины нашего сайта оценят!
5 февраля 2012 15:15
Ответить
аппетитно, даже очень
5 февраля 2012 15:02
Ответить
Лично для меня, просто картошка со сметанкой - уже вкусно! Угощайтесь!
5 февраля 2012 14:58
Ответить
Картофельные гомбовцы
В русской кухне это можно было бы назвать ленивыми варенниками , в ч ...
14.02.2012, 00:41
Ellisa
Картофель с овощами, тушеный по-домашнему
Чугунок - особенность приготовления заключается в том, что блюдо гот ...
31.08.2014, 21:01
Хозяйка
Салат из картофеля и редиса
Это сытный и вкусный салат,который вполне может заменить полноценный ...
24.11.2015, 22:47
Ellisa
Картофель с грудинкой в духовке
Картофель запеченый в духовке с грудинкой всегда получается удачно. ...
04.11.2017, 00:25
mnat
Запеченный картофель с салом
Наиболее полезный и распространенный рецепт картошки – это картофель ...
10.06.2018, 10:28
Marina30
Картофель с листовой зеленью
Очень оригинальное и вкусное блюдо, которое подается только горячим. ...
25.03.2014, 13:47
Oduvanchik
Чинахи на украинский лад
Вкусное блюдо грузинской кухни прижилось и в Украине. На Западной Ук ...
24.04.2015, 22:27
nnoir
Драники с подкопченным лососем и горчичным соусом
Замечательное блюдо. Хрустящие картофельные блинчики прекрасно сочет ...
04.01.2015, 11:11
Marina30
Картофель по-итальянски
Основной вкус и аромат этого блюда определяет именно вкус сыра. Поэт ...
15.12.2018, 22:35
uliay
Картофельная бабка из белорусской кухни
Белорусская кухня - картофельная бабка ...
30.03.2013, 13:04
Marina30