Запеканка с грибами и колбасой
Вкусный, быстрый и сытный ужин.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Шампиньоны 250 гр.
- Лук репчатый 70 гр.
- Колбаса вареная 300 гр.
- Сыр 100 гр.
- Майонез 100 гр.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 3-4 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Картофель нарезать соломкой.
Шаг 3 из 10
Обжарить на растительном масле картофель до готовности. Посолить.
Шаг 4 из 10
Шампиньоны и грибы нарезать некрупными кубиками.
Шаг 5 из 10
На отдельной сковороде обжарить вместе грибы и лук. Посолить.
Шаг 6 из 10
Колбасу нарезать кубиками.
Шаг 7 из 10
На крупной терке натереть сыр.
Шаг 8 из 10
Слоями выложить в форму - картофель, колбасу, затем лук с грибами и посыпать сверху сыром. Промазать майонезом.
Шаг 9 из 10
Поставить форму запекаться в духовку при 180 град. на 30 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!