Итальянские кексы с грушей
Порционные осенние кексы с грушей - прекрасное завершение рабочего дня или небольшого праздника в кругу родных и близких.
Спасибо Кате/Катуша.
Спасибо Кате/Катуша.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Белок яичный 2 шт
- Мука 70 г
- Сахар коричневый 70 г
- Масло сливочное 70 г
- Куркума (щепотка)
- Груша
- Коньяк (ром) 2-4 стл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Масло взбить с сахаром и куркумой в однородный крем. Затем добавить муку, перемешать.
Шаг 2 из 6
Взбить белки до крутых пиков.
Шаг 3 из 6
Аккуратно ввести белки в тесто.
Шаг 4 из 6
Грушу нарезать на четвертинки, удалив сердцевину.
Шаг 5 из 6
Выложить в формочки/стаканчики для запекания четвертинки груш,налить по 1 ст.л. коньяка, сверху выложить тесто, НЕ утрамбовывая!
Запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке 20-25 мин., до лёгкого румянца
Запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке 20-25 мин., до лёгкого румянца
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!