Шоколадно-кофейные кексы
Ароматные!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 г.
- Шоколад 100 г.
- Кофе растворимый 1 ч.л.
- Маргарин 30 г.
- Молоко 120 мл.
- Сахар 20 г.
- Яйцо куриное 20 г.
- Сода 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Шоколад мелко нарезать. Вместо шоколада можно использовать шоколадные конфеты. Можно взять темный и белый шоколад.
Шаг 2 из 4
Половину шоколада растопите с кофе, молоком и маргарином. Непрерывно взбивайте. Охладите.
Шаг 3 из 4
Муку просейте. Яйцо взбейте. Соедините муку, яйцо, сахар, соду, соль, шоколадную массу и оставшийся шоколад. Хорошо перемешайте. В тесто можно добавить немного ванилина.
Формочки для кексов хорошо смажьте маргарином. Тесто разлейте по формочкам.
Формочки для кексов хорошо смажьте маргарином. Тесто разлейте по формочкам.
Готово!
Духовку нагрейте до 210С. Кексы поставьте в духовку и выпекайте 20 минут. Дайте им немного остыть. Достаньте из формочек. Выложите на блюдо. Посыпьте сахарной пудрой и шоколадной крошкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!