Бублики
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2964 раз
Предлагаю рецепт домашних бубликов в духовке. Бублики по внешнему виду ничем не отличаются от магазинных, а вот по вкусу их можно отличить. Бублики получаются воздушными и мягкими внутри, с ароматной и хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 420 г.
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 15 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 60 г.
- Маргарин 50 г.
- Масло растительное 1 ч. л.
- Кунжут 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
В тёплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар. Перемешиваем.
Шаг 2 из 12
Добавляем растопленный маргарин и перемешиваем.
Шаг 3 из 12
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 12
Тесто накрываем влажным полотенцем и оставляем на 1 час.
Шаг 5 из 12
Готовое тесто делим на шесть одинаковых частей.
Шаг 6 из 12
Каждый кусочек теста раскатываем в тонкий жгут.
Шаг 7 из 12
Хорошо соединяем края теста.
Шаг 8 из 12
Расстоять 25-30 минут.
Шаг 9 из 12
Закипятить воду и добавить чайную ложку соли. По-одному бублику ложим в кипящую воду и держим в кипятке 30 секунд, вынимаем шумовкой и ложим на лист засланный пергаментной бумагой, пергамент смазать растительным маслом.
Шаг 10 из 12
Бублики посыпаем кунжутом и ставим в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 11 из 12
Выпекать 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные бублики!
18 января 2021 21:50
Ответить
Приятное воспоминание бубликов, только те были маком посыпаны!
18 января 2021 21:42
Ответить
Творожные улитки с маком
Еще одно блюдо из замечательного творожного теста - улитки с маковой ...
19.04.2019, 19:37
Olle
Пышки из творога
Пышки из творога получаются вкусными и воздушными. Наша семья очень ...
14.11.2014, 19:48
larisa1583
Сырники на манке
Сырники - это вкусное, творожное блюдо. Творог для сырников должен б ...
21.09.2020, 10:00
uliay
Творожные мешочки с фруктами
Предлагаю Вам попробовать нежные творожные мешочки с сезонными фрукт ...
13.04.2012, 08:49
ОльгаЧ
Ванильные сырники
Вкусные, нежные сырники из творога со вкусом ванили хороший и сытны ...
25.10.2019, 11:17
Marina30
Творожная запеканка без яиц
Попробуйте приготовить очень нежную и вкусную творожную запеканку. Р ...
22.01.2022, 19:40
uliay
Десерт "нежность"
Десерт "нежность". Этот десерт действительно оправдывает свое назван ...
21.10.2017, 14:14
lorik26
Творожник с черешней и ананасом
Перед Вами вариант вкусной и полезной творожной выпечки - нежный тво ...
09.03.2019, 12:07
ОльгаЧ
Ванильные творожники
Классические сырники готовятся именно из домашнего творога. На нем о ...
08.12.2018, 23:08
uliay
Творожник на сухом молоке
Перед Вами нежный творожник или классическая творожная запеканка род ...
25.02.2016, 11:50
ОльгаЧ