Вкуснейший торт «Прага»
Что могу сказать о самом торте... Торт не новинка, т.к. сейчас большой и разнообразный выбор рецептов торта. Но сам состав и вкус этого торта.... Просто и вкусно!
Ингредиенты
- Сметана 1 ст.
- Сгущеное молоко 0,5 бан.
- Мука 1,5 ст.
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 1 ст.
- Сода 1 ч.л.
- Крем:
- Сгущеное молоко 0,5 бан.
- Масло сливочное 150 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сметану, сахар, яйцо, соду, сгущеное молоко, муку - все смешать в однородную консистенцию. Из этого теста выпечь два светлых коржа и оставить на третий - темный.
Шаг 2 из 6
В остатки теста, добавить разведенный кофе на 1 ст.л. теплой воды - 1 ч.л. кофе. Или можно просто - 1 ч.л. какао высыпать в тесто и перемешать. и выпечть третий корж темный.
Шаг 3 из 6
Дать коржам остыть на решетке.
Шаг 4 из 6
Пока коржи "отдыхают" приготовим крем.
Масло и остатки сгущеного молока взбить в кремкую массу. На это у вас уйдет времени примерно 5-10 мин.
Масло и остатки сгущеного молока взбить в кремкую массу. На это у вас уйдет времени примерно 5-10 мин.
Шаг 5 из 6
Коржи остыли, крем готов - начинаем сборку.
Все коржи мы предварительно пропитываем сиропом (любым), можно просто развети варенье с водой (чтоб получился сладкий морс) и пропитать.
Затем собираем:
- светлый корж покрываем слоем крема;
- второй корж темный, так же слой крема (расчитывайте так, чтоб хватило и на бока торта)
- третий корж светлый так же покрываем кремом и остатками крема промазываем все бока нашего торта.
Все коржи мы предварительно пропитываем сиропом (любым), можно просто развети варенье с водой (чтоб получился сладкий морс) и пропитать.
Затем собираем:
- светлый корж покрываем слоем крема;
- второй корж темный, так же слой крема (расчитывайте так, чтоб хватило и на бока торта)
- третий корж светлый так же покрываем кремом и остатками крема промазываем все бока нашего торта.
Готово!
У меня еще осталось немного крема, в него я добавило пару капель свекольного сока и сделала простенькие розочки.
Приятного Вам!
Приятного Вам!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!