Кексы мясные сочные
Кабачок в этих мясных кексах не чувствуется, просто дает сочность.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 г
- Кабачок 500 г
- Яблоко несладкое 150 г
- Соль, специи по вкусу
- Куриное яйцо 2 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мою яблоко и кабачок. Кабачок натираю на терке, если дал много сока - отжимаю (если молодой, то целиком, если уже зрелый, то без кожуры и семян).
Шаг 2 из 5
Яблоко натираю также на терке, без кожуры. Добавляю к кабачку.
Шаг 3 из 5
Добавляю к ним фарш, куриные яйца, соль, специи. Тщательно перемешиваю.
Шаг 4 из 5
Готовить буду в маленьких силиконовых формах. Раскладываю по ним подготовленную смесь. Ставлю в разогретую духовку и запекаю до готовности.
Готово!
Подаю горячими. Можно без гарнира, так как можно сказать, что эти кексы 2 в 1 - и гарнир и мясное. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!