Кекс «Линда»
Предлагаю вашему вниманию вкусный кекс с интересным рисунком из шоколада
Ингредиенты
- Мука 125 гр
- Яйца 2 шт
- Масло слив. 100 гр
- Соль 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель 5 гр
- Сахар тростниковый 100 гр
- Шоколад молочный 50 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбить с солью до пышности.
Шаг 2 из 7
В отдельной миске растереть мягкое сливочное масло с коричневым сахаром. Подмешать к взбитым яйцам.
Шаг 3 из 7
Муку смешать с разрыхлителем, просеять, порциями ввести в яичную смесь.
Шаг 4 из 7
Тесто разделить на 2 части. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. В форму для кекса выложить половину теста.
Шаг 5 из 7
На него вылить половину шоколада, сделать палочкой узоры. Затем накрыть второй половиной теста. Сверху вылить оставшийся шоколад в виде узора (я рисовала шоколадные узоры с помощью чайной ложки).
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 40 при t-180* до готовности (на сухую палочку).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!