Постный ибирный кекс с вишнями.
Очень вкусный постный кекс с добавлением вишни.
Ингредиенты
- Вода 250 мл
- Мука 320 г
- Имбирь молотый 2 ч.л.
- Какао-порошок 1 ст.л
- Мёд 2 ст.л.
- Сахар 100 г
- Растительное масло 1/2 стак.
- Сода 1.5 ч.л.
- Вишня свежая или замороженная 150 г
- Орехи грецкие 50 г
- Соль 1 щепотка
Приготовление~30-60 минут
Смешать сухие ингредиенты - муку,соду,молотый имбирь,какао.
Вишню достать из холодильника и немного разморозить.
В 250 мл тёплой воды,добавить мёд,сахар,щепотку соли и растительное масло,тщательно перемешать.
Сухую смесь соединить с жидкой,постепенно вымешивая чтоб небыло комков.Добавить вишню и орехи.
Смесь вылить в форму и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-50 минут.Готовность проверить деревянной зубочисткой.
Готовый кекс остужаем и нарезаем на порции.
Приятного аппетита!
Вишню достать из холодильника и немного разморозить.
В 250 мл тёплой воды,добавить мёд,сахар,щепотку соли и растительное масло,тщательно перемешать.
Сухую смесь соединить с жидкой,постепенно вымешивая чтоб небыло комков.Добавить вишню и орехи.
Смесь вылить в форму и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-50 минут.Готовность проверить деревянной зубочисткой.
Готовый кекс остужаем и нарезаем на порции.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!