Лимонный кекс
Предлагаю вам попробовать вкусный и очень ароматный лимонный кекс. У этого кекса такая особенность: на второй день у него появляется еще более выраженный вкус и аромат лимона.
Ингредиенты
- Мука 1ст
- Сметана 30% жирности 1ст.л
- Яйцо куриное 2шт
- Сливочное масло 20гр.
- Сахар 0,5ст.
- Цедра лимона 1шт.
- Сода гашеная уксусом 0,5ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску положите размягченное сливочное масло, выбейте яйца.
Шаг 2 из 6
Добавьте сахар и взбейте миксером до однородности.
Шаг 3 из 6
Затем, добавьте сметану и цедру одного лимона, перемешайте.
Шаг 4 из 6
Добавьте в муку соду погашенную уксусом, перемешайте.Всыпьте муку в тесто, перемешайте венчиком до однородности теста. Тесто получится очень густое.
Шаг 5 из 6
Выложите ложкой тесто в формочки и поставьте в разогретую духовку на 20 минут при 200С. Готовность проверьте деревянной палочкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Вкусный очень))