Пирожное с клубничной начинкой
Пирожное с клубничной начинкой готовится очень просто. Для пирожного нужно испечь шоколадные кексы и начинить их кремом из творога с клубникой, который не проходит тепловую обработку.
Ингредиенты
- Мука 125 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Какао-порошок 1 ст.лож.
- Молоко 100 мг.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Творог 2 ст.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Клубника 8 штук
- Сахар по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сначала приготовим кексы. Яйцо перемешать с сахаром в блендере или миксером.
Шаг 2 из 8
Влить молоко и сливочное масло, перебить. Всыпать муку и какао. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Формочки смазать маслом и разлить тесто.
Шаг 4 из 8
Выпекать при температуре 160 градусов минут 30.
Шаг 5 из 8
Пока кексы остывают, приготовим начинку.
Шаг 6 из 8
Творог, клубнику, сметану и сахар по вкусу перебить в блендере.
Шаг 7 из 8
Остывшие кексы вынуть из формочек и разрезать на две части. Выложить крем на нижнюю часть кекса.
Готово!
Накрыть второй частью кекса, смазать кремом и разложить клубнику.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!